எனக்கு ஒரு பீஸ்ஸா மாவை செய்முறை தேவை, அது உண்மையில் நல்லது

சு: இல்லை, அது மிகவும் கடினம்.

JS: உண்மையில் நான் என்ன நினைக்கிறேன் என்று கூட எனக்குத் தெரியவில்லை.

சு: இரண்டாவது விருப்பம், அது எதுவாக இருந்தாலும்.

JS: 22?

சு: ஆம், 22.

JS: 68.

சு: வழி இல்லை.

JS: ஆமாம், இங்குள்ள சில வெற்றிகளில் ஜிம் லாஹேயின் நோ பெய்ன்ட் பீஸ்ஸா மாவை அடங்கும்.

சு: ஓ, நிச்சயமாக.

JS: இனிப்பு பீஸ்ஸா.

சு: இனிப்பு பீட்சாவில் வாழைப்பழங்கள் உள்ளதா?

JS: அந்த தகவலை நான் உங்களுக்கு வழங்க முடியாது. அது உங்கள் பீஸ்ஸா பைரோஷ்கி.

சு: ஓ, பிஸ்ஸா பைரோஷ்கி. ஓ, இன்னும், 68 ஒரு பெரிய எண்.

Js: அது நிறைய, ஆம்.

சு: ஓ, அடடா, சரி.

JS: சரி, சரி.

சு: நான் அந்த ஒரு விஷயத்தை சரியாகப் பெறப் போகிறேன் என்று சொன்னேன்.

JS: சரி, ஆமாம், நீங்கள் மிகவும் வலுவாக ஆரம்பித்தீர்கள்.

சு: சரி.

JS: சரி, இறுதியாக, ஹவாய் பீஸ்ஸா எங்கே இருந்தது, ஹாம் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் கூடியது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கனடா, ஹவாய், கலிபோர்னியா அல்லது மெக்ஸிகோ?

சு: கனடியர்கள் இதற்கு கொஞ்சம் விவேகமானவர்கள் என்று நினைக்கிறேன். கலிபோர்னியா.

JS: இது கனடா.

சு: இல்லை, இல்லை.

JS: இது கனடா.

சு: காத்திருங்கள்?

JS: ஆம்.

சு: எனக்கு அது தெரியாது.

JS: சரி, அவர்களுக்கு நல்ல ஹாம் கிடைத்தது. அவர்கள் அங்கே நல்ல குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியைப் பெற்றார்கள்.

சு: ஓ, அது உண்மை, அது உண்மைதான், அது உண்மைதான். ஓ, இது சில கலிபோர்னியா பிஸ்ஸா சமையலறை முட்டாள்தனம் என்று நினைத்தேன்.

JS: அதையும் என்னால் பார்க்க முடிந்தது. ஆம், ஆம்.

சு: ஆம். ஓ, ஓ, அடடா.

JS: எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் நன்றாக செய்தீர்கள்.

சு: நன்றி, இது ஒரு நல்ல வினாடி வினா.

ஜெஸ்ஸி szewczyk: நாங்கள் நிறைய கற்றுக்கொண்டோம்.

சு: ஆம். Bonappétit.com இல் 68 பீஸ்ஸா ரெசிபிகள்.

ஜெஸ்ஸி szewczyk: ஆமாம், அது நிறைய.

சு: ஆனால் எது செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அனைவரும் அறிவீர்கள்.

பா பேக் கிளப்பின் இந்த மாத பதிப்பிற்கு அதுதான்.

JS: ஷில்பா, அடுத்த பேக் கிளப் செய்முறையைப் பற்றி கொஞ்சம் பேச விரும்புகிறீர்களா?

சு: சரி. பிப்ரவரி மாத பேக் கிளப் செய்முறையானது மூன்று பவுண்டுகளுக்கு மேல் பால் போன்ற பல பால் பயன்படுத்துகிறது. எனவே, உங்கள் லாக்டேட்டுகளைத் தயார் செய்யுங்கள். நாங்கள் ஒரு பாஸ்க் சீஸ்கேக் தயாரிப்போம், இது அதன் சொந்தமாக மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது. இந்த பதிப்பை உருவாக்குவதன் மூலம் லில்லி, டிராமிசு சுவை.

JS: பேக்கர்கள் கையில் இருக்க வேண்டிய சிறப்பு உபகரணங்கள் அல்லது பொருட்கள் ஏதேனும் உள்ளதா?

சு: இரண்டிற்கும் ஆம். உங்களுக்கு ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் தேவைப்படும், பின்னர் சிறப்பு மூலப்பொருளுக்கு, உங்களுக்கு உடனடி எஸ்பிரெசோ தூள் தேவைப்படும்.

JS: காபி அல்ல.

சு: காபி அல்ல. நன்றி, ஜெஸ்ஸி. எனவே அந்த இரண்டு விஷயங்களும், நீங்கள் செல்ல நல்லது. மற்றும் மேற்கூறிய மூன்று பவுண்டுகள் பால்.

சரி, சுட்டுக்கொள்ள கிளப்பர்கள், நீங்கள் செய்முறையையும் எங்கள் அனைத்து பேக் கிளப் ரெசிபிகளையும் Bonappétit.com/BakeClub இல் காணலாம். இந்த டிராமிசு பாஸ்க் சீஸ்கேக்கை நீங்கள் சுட்டவுடன், உங்கள் படங்களையும் கேள்விகளையும் எங்களுக்கு அனுப்புங்கள். எங்களுடன் தொடர்பு கொள்ள பல வழிகள் உள்ளன.

JS: எனவே, நீங்கள் எபிகியூரியஸ் பயன்பாட்டில் அல்லது பான் அப்பீடிட் இணையதளத்தில் செய்முறையைப் பற்றி கருத்து தெரிவிக்கலாம் அல்லது bakeclub@bonappétit.com இல் எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள். நீங்கள் அதை உருவாக்கி நேசித்திருந்தால், எங்கள் தளத்தின் செய்முறையை மதிப்பிட்டு மதிப்பாய்வு செய்யுங்கள்.

சு: பா பேக் கிளப்பின் இந்த மாத பதிப்பைக் கேட்டதற்கு நன்றி. நாங்கள் உங்கள் புரவலர்களான ஷில்பா உஸ்கோகோவிக்.

JS: மற்றும் ஜெஸ்ஸி szewczyk.

சு: மைக்கேல் ஓ பிரையன் எங்கள் மூத்த தயாரிப்பாளர்.

JS: பிரான் பாண்டி மற்றும் ஜேக் லம்மஸ் எங்கள் ஸ்டுடியோ பொறியாளர்கள்.

சு: இந்த அத்தியாயத்தை மேக்ரோ சவுண்டில் அமர் லால் கலக்கினார்.

JS: எங்கள் நிர்வாக தயாரிப்பாளர் ஜோர்டான் பெல்.

சு: கிறிஸ் பானன் காண்டே நாஸ்டின் உலகளாவிய ஆடியோவின் தலைவர்.

JS: இந்த நிகழ்ச்சியை நீங்கள் விரும்பினால், எங்களுக்கு ஒரு மதிப்பீட்டை விட்டுவிட்டு மதிப்பாய்வு செய்து அந்த பின்தொடர் பொத்தானை அழுத்தவும், எனவே பா பேக் கிளப் அல்லது டின்னர் எஸ்ஓஎஸ்ஸின் ஒரு அத்தியாயத்தை நீங்கள் ஒருபோதும் இழக்க மாட்டீர்கள்.

சு: நீங்கள் ஏற்கனவே கிளப்பின் ஒரு பகுதியாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் சேர வேண்டிய அனைத்து தகவல்களையும் கண்டுபிடிக்க Bonappétit.com/BakeClub க்குச் செல்லுங்கள்.

JS: அடுத்த வாரம் டின்னர் எஸ்ஓஎஸ், கேந்திராவும் நானும் கிறிஸுடன் சேர்ந்து ஒருவருக்கு சமைப்பதன் சந்தோஷங்கள் மற்றும் சவால்களைப் பற்றி பேசினோம்.