இது மிகவும் எளிது என்பது சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றிய எங்கள் தொடர் மிகவும் எளிதானது, அவற்றை உங்கள் கண்களை மூடிக்கொண்டு அவற்றை உருவாக்கலாம். சிறிய மூலப்பொருள் பட்டியல்கள், அமைக்கப்பட்ட நுட்பங்கள் மற்றும் முடிவுகளை மிகவும் சுவையாக சிந்தியுங்கள், அவற்றைப் பற்றி வீட்டிற்கு உரை அனுப்புவீர்கள்.
கிட்டத்தட்ட 90 சதவீத அமெரிக்க வீடுகளில் ஒரு மைக்ரோவேவ் உள்ளது. எனவே இது ஏன் பெரும்பாலும் சமையல் பக்கவாட்டாக பார்க்கப்படுகிறது? இந்த தாழ்மையான சாதனம் எஞ்சியவற்றை மீண்டும் சூடாக்குவதை விட அதிகமாக செய்ய முடியும் அல்லது அந்த மறக்கப்பட்ட கோப்பை தேநீர் அப். உதாரணமாக, செஃப் லூகாஸ் சின் ஒரு மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்துகிறார் நீராவி மீன். மூத்த சேவை ஆசிரியர் கெல்சி ஜேன் யங்மேன் சத்தியம் செய்கிறார் சிற்றுண்டி பெக்கன்கள். மேலும், சமீபத்தில், வார இரவு உணவைச் சுற்றுவதற்கு மின்னல் வேகமான டோஃபுவுக்கு என்னுடையதைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
டோஃபுவின் நுட்பமான சுவையை எழுப்புவதற்கும் அதன் கஸ்டர்டி அமைப்பில் சாய்வதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். மைக்ரோவேவ் குறைவான உணவுகளுடன் இதேபோன்ற சாதனையை நிறைவேற்றுகிறது. ஒரு தொகுதியைத் தூண்டுவது சில நீர் உள்ளடக்கத்தை வெளியேற்றுகிறது (அதனால்தான் பலர் அழுத்துவதற்கு மாற்றாக மைக்ரோவேவ் டோஃபு) மற்றும் சுவையூட்டலுக்கு அதை முதன்மையாகக் கொண்டுள்ளனர். இந்த செய்முறையில்அது வெண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் போன்ற எளிமையானது.
வெண்ணெய் உருகும்போது, சில்கன் டோஃபு அதை திறந்த ஆயுதங்களுடன் வரவேற்கிறார், தங்க நன்மையை ஊறவைக்கிறார். ஐரோப்பிய பாணி வெண்ணெய் அதன் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்திற்கான நடவடிக்கை; எனக்கு பிடிக்கும் கெர்ரிகோல்ட்ஸ் புல்வெளி சுவை மற்றும் மஞ்சள் சாயல். அங்கிருந்து, உங்களுக்கு தேவையானது சோயா சாஸின் ஸ்பிளாஸ் மட்டுமே. குறைந்த சோடியம் அல்லது ஒளி என பெயரிடப்பட்ட எதையும் தவிர்க்கவும் the டோஃபுவின் அடக்கத்தை பூர்த்தி செய்ய வலுவான ஒன்றை நாங்கள் விரும்புகிறோம்.
கொத்தமல்லி மற்றும் ஸ்காலியனின் சிதறல் நீண்ட தூரம் செல்கிறது, உங்களிடம் ஒன்று அல்லது மற்றொன்று மட்டுமே இருந்தால், எனக்கு ஒரு ஹன்ச் இருக்கிறது, நீங்கள் திருப்தி அடைவீர்கள். சில நிமிடங்களுக்கு (மற்றும் பூஜ்ஜிய திறன்) இந்த உணவை இழுக்க எடுக்கும், அது இரவு உணவாக இருக்கலாம் மற்றும் ரொட்டி, நூடுல்ஸ் சிக்கலானது அல்லது அரிசி மவுண்ட் போன்ற ஒரு மாவுச்சத்து பக்கத்துடன் செய்யலாம். கடைசியாக துணை உணவு ஆசிரியர் ஹனா ஆஸ்ப்ரிங்க் மேலும் மைக்ரோவேவில் உருவாக்குகிறது -உண்மையில் ஒரு பிரகாசமான யோசனை:
“நான் தயாராக சரியான அரிசியை விரும்பும்போது, எனக்கு பிடித்த சமைத்த உடனடி அரிசியை நோக்கி திரும்புகிறேன்: கொரிய ஹெட்பான். மைக்ரோவேவில் 90 வினாடிகள் சுழலுக்குப் பிறகு, இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் உணவுக்கு நம்பகமான பங்காளியாகும், ”என்கிறார் ஹனா. “இந்த வசதியான தனித்தனியாக பகுதி கொள்கலன்கள் குண்டாக, பளபளக்கும் அரிசியை உறுதியளிக்கின்றன, அவை புதிதாக வேகவைத்ததிலிருந்து வேறுபடுவதற்கு நீங்கள் கடினமாக அழுத்தப்படுவீர்கள்.”
மைக்ரோவேவ் அதை மீண்டும் செய்கிறது.
Leave feedback about this