பைலோ (சில நேரங்களில் உச்சரிக்கப்பட்ட ஃபிலோ) பேஸ்ட்ரி உடனான எங்கள் சமையல் வகைகள் எப்போதும் மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரிய கிரேக்க கீரை பை என்று அழைக்கப்படுகின்றன ஸ்பானகோபிடா. அவர்கள் பால்கனுக்கு அப்பால் செல்கிறார்கள் புரெக். இதனுடன் நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய இனிமையான மற்றும் சுவையான விருந்துகளின் குறுகிய ஆனால் மாறுபட்ட பட்டியலை அவை உருவாக்குகின்றன உறைவிப்பான்-இடுப்பு அதிசயம்.
இப்போது, ஒரு எச்சரிக்கை: ஃபிலோ சம்பந்தப்பட்ட எந்தவொரு உணவையும் தயாரிக்க எடுக்கும் மொத்த நேரம், நன்றாக … இது ஒரு ஜிப்பி செயல்முறை அல்ல. உறைந்த பைலோவை சுமார் 8 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிரூட்ட வேண்டும், அதை கரைக்க அனுமதிக்க வேண்டும், பின்னர் அனைத்து தாள்களும் நெகிழ்வுக்கும் வரை அதை மற்றொரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் விடவும். (இது விரிசல்களைத் தவிர்க்க உதவும், மேலும் நீங்கள் உண்மையில் இந்த செயல்முறையை அவசரப்படுத்த முடியாது.)
நீங்கள் மெல்லிய அடுக்குகளுடன் பணிபுரிந்தவுடன், நீங்கள் ஒவ்வொன்றையும் வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்க வேண்டும் அல்லது ஸ்பிரிட் செய்ய வேண்டும். இதற்கு நேரம் எடுக்கும், எனவே மீதமுள்ள மாவை உறுப்புகளிலிருந்து பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க விரும்புவீர்கள், இதனால் அது வறண்டு போகாது. (அது செய்ய முனைகிறது. விரைவாக.) பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது ஒரு ஈரமான சமையலறை துண்டு சிறந்தது; காகிதத்தோல் காகிதம் தந்திரம் செய்யாது.
சரி? சரி! ஃபிலோவைப் பயன்படுத்துவதற்கான எங்கள் சிறந்த யோசனைகள் இங்கே.
Leave feedback about this